马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ）
| A．水 | B．钙盐 | C．钠盐 | D．尿素 |
以下不能作为区分蓝藻和衣藻依据的是（）
| A．线粒体 | B．核仁 | C．染色体 | D．核糖体 |
下图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是（）
| A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 |
| B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升 |
| C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 |
| D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 |
在棉花栽培过程中，需要摘心（打顶）使侧芽的生长素含量（）
| A．增加，以抑制其生长 | B．增加，以利其生长 |
| C．减少，以抑制其生长 | D．减少，以利其生长 |
在密闭容器内，酵母菌利用葡萄糖产生酒精，此过程不生成（）
| A．ATP | B．乳酸 | C．三碳化合物 | D．CO2 |
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的
食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（）
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |