能够水解唾液淀粉酶的酶是 
| A．淀粉酶 | B．蛋白酶 | C．脂肪酶 | D．麦芽糖酶 |
下列关于实验的描述，正确的是（）
| A．将已发生质壁分离的洋葱表皮细胞放到高浓度的蔗糖溶液中，会发生质壁分离复原现象 |
| B．斐林试剂加入到蔗糖溶液中，立即出现砖红色沉淀 |
| C．肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡 |
| D．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色 |
观察紫色洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原实验中，证明质壁分离现象的是（）
| A．液泡由小变大，紫色变浅 | B．液泡由小变大，紫色变深 |
| C．液泡由大变小，紫色变浅 | D．液泡由大变小，紫色变深 |
将下列细胞或细胞器置于蒸馏水中，不会破裂的是（）
| A．红细胞 | B．叶绿体 | C．线粒体 | D．洋葱表皮细胞 |
细胞膜上与识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（）
| A．糖蛋白 | B．磷脂 | C．脂肪 | D．核酸 |
下面能正确反映流动镶嵌模型中磷脂分子和蛋白质分子的分布情况的是（）