小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充( )
| A．新鲜水果和蔬菜 | B．钙片和维生素D |
| C．谷物种皮和胡萝卜 | D．蛋白质和糖类 |
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 |
下列说法不正确的是
| A．固定化酶和固定化细胞在应用上的主要区别是后者需要一定的营养 |
| B．固定化酶技术一次只能固定一种酶 |
| C．固定化酶和固定化细胞的共同点之一是酶都是在细胞外起作用 |
| D．固定化酶和固定化细胞都能反复使用 |
下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是
①配制CaCl2溶液②海藻酸钠溶化③海藻酸钠与酵母细胞混合
④酵母细胞活化⑤固定化酵母细胞
| A．①②③④⑤ |
| B．④①③②⑤ |
| C．④⑤②①③ |
| D．④①②③⑤ |
试分析下图中,哪一种与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似
下列关于加酶洗衣粉的说法，不正确的是
| A．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说，有利于环境保护 |
| B．加酶洗衣粉的效果好坏受很多因素影响 |
| C．加酶洗衣粉中的酶制剂不能反复使用 |
| D．加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂主要是淀粉酶和纤维素酶 |