嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是（ ）
| A．炒肉的过程中加入 |
| B．肉炒熟后起锅前加入 |
| C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 |
| D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 |
细胞之间依靠细胞膜进行信息交流，下列具体事例与之不符的是
| A．相邻细胞的细胞膜接触 | B．细胞膜将细胞与外界环境分隔开 |
| C．激素与细胞膜表面受体相结合 | D．植物细胞的胞间连丝 |
下列
过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是
| A．胰岛B细胞分泌胰岛素 | B．mRNA与游离核糖体结合 |
| C．吞噬细胞对抗原的摄取 | D．植物体细胞杂交中的原生质体融合 |
神经细胞间可以通过一种特殊的介质来传递信息，含有传递分子的囊泡与神经细胞的细胞膜融合之后再打开，将传递分子释放到神经细胞之外，这属于
| A．主动运输 | B．协助扩散 | C．胞吐 | D．自由扩散 |
下列有关细胞的叙述，正确的是
| A．病毒是一类具有简单细胞结构的生物 |
| B．内质网膜与高尔基体膜都具有流动性 |
| C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同 |
| D．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状 |
下列关于核酸的叙述中，不正确的是
| A．DNA和RNA中的五碳糖不同 | B．组成DNA和ATP的元素种类相同 |
| C．T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中 | D．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数 |