下列对酶的叙述，正确的是

A．所有的酶都是蛋白质

B．酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变

C．高温使酶的分子结构破坏而失去活性

D．酶与无机催化剂的催化效率相同

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： ATP在能量代谢中的作用的综合