食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是细胞需要的但一般不能进入活细胞内。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌成糖醋蒜，其原因是 (    )

A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞间隙

B．醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞表面

C．醋酸能杀死活细胞，使细胞失去选择性

D．腌制时间过久，两种物质慢慢进入活细胞

科目 生物   题型 选择题   难度 较易

知识点： 物质循环和能量流动的基本规律及其应用