下列物质中既能发生水解反应，又能催化加氢的是( )
| A．油酸甘油酯 | B．硬脂酸甘油酯 |
| C．油酸 | D．乙酸乙酯 |
下列物质属于油脂的是( )
④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡
| A．①② | B．④⑤ |
| C．①⑤ | D．①③ |
下列关于油脂的叙述不正确的是( )
| A．油脂属于酯类 |
| B．天然油脂都没有固定的熔沸点 |
| C．油脂是高级脂肪酸的甘油酯 |
| D．油脂都不能使溴水褪色 |
已知卤代烃可与金属钠反应，生成碳链较长的烃：
R—X＋2Na＋R′—X―→R—R′＋2NaX：
现有碘乙烷和碘丙烷的混合物，使其与金属钠反应，不可能生成的烃是( )
| A．戊烷 | B．丁烷 |
| C．2甲基己烷 | D．己烷 |
有下述有机反应类型：①消去反应，②水解反应，③加聚反应，④加成反应，⑤还原反应，⑥氧化反应．已知CH2Cl—CH2Cl＋2NaOH
CH2OH—CH2OH＋2NaCl，以丙醛为原料制取1,2丙二醇，所需进行的反应类型依次是( )
| A．⑥④②① | B．⑤①④② |
| C．①③②⑤ | D．⑤②④① |
