酶和ATP在生命活动中至关重要，以下关于酶和ATP的叙述中
正确的是（ ）
| A．具有催化功能的酶都由氨基酸通过脱水缩合形成 |
| B．乳酸菌细胞中约95%的ATP来自线粒体 |
| C．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 |
| D．酶在合成时需要ATP，ATP在水解和合成时也需要酶 |
在生物学实验中，关于引流法的叙述正确的是 ( )
| A．在盖玻片一侧滴加试剂，然后将装片倾斜 |
| B．引流目的是让试剂渗到盖玻片下 |
| C．还原性糖鉴定实验中需要用引流法 |
| D．引流法可防止装片中产生气泡 |
食用醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，而蔗糖则是活细胞需要的大分子
物质。用食用醋和蔗糖可以将新鲜的大蒜头腌成糖醋蒜，其原因是（）
| A．醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙 |
| B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在细胞表面 |
| C．醋酸可以杀死细胞，从而使蔗糖进入细胞内部 |
| D．因腌制时间过长，两种物质均能进入活细胞 |
下列结构属于原生质层的一组是
| A．细胞膜、液泡膜、细胞质 | B．细胞质、细胞核、细胞膜 |
| C．液泡膜、细胞液、细胞质 | D．细胞壁、细胞膜、细胞核 |
细胞膜上识别外界信息的物质是
| A．磷脂 | B．脂肪 | C．糖蛋白 | D．胆固醇 |
某蛋白质分子的相对分子质量为10412，20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子总质量为1620，则该蛋白质分子的肽链数为 （）
| A．1条 | B．2条 | C．3条 | D．4条 |