组成人体自身的元素有50多种，其中氧、碳、氢、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在。
(1)同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量多的是 ；
(2) 食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是 ；
(3)多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏 会引起坏血病；
(4)在酱油中加入铁强化剂是我国为了解决 而实施的项目。
(6分)苯甲酸（C6H5COOH）是一种酸性物质，常用作食品防腐剂。请回答：
⑴苯甲酸含有种元素；
⑵苯甲酸分子中，C、H、O三种元素的质量比是；
⑶苯甲酸中氧元素的质量分数为（结果保留到0.1%）
(4分)化学用语是学习和研究化学的工具，试按要求完成下列各题：
(1)写出化学符号或化学符号所表示的意义：
①2个硫酸根离子；②3H2。
(2)用化学式填空：
①空气中体积分数含量最多的气体；
②相对分子质量最小的氧化物。
在使用体温计量体温时，若不慎将体温计打破，散落出来的汞产生的汞蒸气会 对人体产生危害，此时可以撒一些硫粉在上面，使硫与汞发生化合反应生成固体硫化汞（HgS）。
（1）写出硫和汞反应的化学方程 ；
（2）用分子、原子的观点解释体温计测量体温时汞柱上升的原因：。
右图是某输液瓶标签上的部分内容。由此可知，葡萄糖由种元素组成，其中C、H、O三元的质量比为，碳元素的质量分数为。
自来水厂抽取河水进行净化的过程可加入除去水中的异味，生活中常用的方法降低水的硬度，可用来区分硬水与软水。