（10大连37）.食用鱼、鸡蛋、瘦肉等食品，主要是为人体补充 （ ）
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．维生素 |
我国台湾地区近期查出了在饮料等六大类食品中违法添加对人体有害的邻苯二甲酸酯类物质，邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯的化学式为 ，下列有关说法正确的是（）
| A． | 该物质的碳、氢、氧元素的质量比为24∶38∶4 |
| B． | 该物质的分子中碳、氢、氧原子个数比12∶19∶2 |
| C． | 该物质的相对分子质量为76 |
| D． | 该物质中碳、氢、氧三种元素的质量分数有大到小的顺序为氢、碳、氧 |
下列各种"水"中属于纯净物的是（）
| A． | 蒸馏水 | B． | 自来水 | C． | 海水 | D． | 矿泉水 |
食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人类健康的是（）
| A． | 用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 |
| B． | 霉变的花生洗净后可以食用 |
| C． | 将氮气充入盛有食品的包装袋中 |
| D． | 用甲醛溶液浸泡食用海产品 |
正确的实验操作对实验结果和人身安全都非常重要。下列图示实验操作错误的是（）
根据你的知识和经验，以下实验在家庭中不能完成的是（）
| A． | 除去热水瓶中的水垢 |
| B． | 区分纯碱和食盐 |
| C． | 区分硬水和软水 |
| D． | 除去C和CuO反应后的残留在试管壁上的红色固体 |