2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中做出的贡献。右图为嗅觉受体细胞膜的模式图，下列有关对该图描述错误的是
| A．A为蛋白质分子，可作为气味受体 |
| B．C为多肽，其基本单位是氨基酸 |
| C．A分子和B分子是可以移动的 |
| D．B为脂双层,为受体细胞膜的基本支架 |
一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（）
| A．n个 | B．m个 | C．(m+n)个 | D．（m-n）个 |
老年人容易骨折，主要是由于缺少无机盐（ ）、
| A．钾盐 | B．钙盐 | C．磷酸盐 | D．钠盐 |
当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内（ ）
| A．结合水与自由水的比值与此无关 |
| B．结合水与自由水的比值会升高 |
| C．结合水与自由水的比值会降低 |
| D．结合水与自由水的比值不变 |
生物大分子以什么结构为骨架（ ）
| A．核苷酸连 | B．磷脂分子 | C．肽链 | D．碳链 |
在晒干的谷物中，水的含量为13％～15％,这些水的存在状态主要是（ ）
| A．自由水 | B．蒸发水 | C．结合水 | D．结晶水 |