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题文

食品安全关系人民健康,下列食品属于安全食品的是

A.添加瘦肉精饲养的猪肉 B.用化工原料染色的馒头
C.用甲醛浸泡过的毛肚 D.加碳酸氢钠焙制的糕点
科目 化学   题型 选择题   难度 容易
知识点: 微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法
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豆腐是我县人民比较喜爱的食品之一。食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式:C6H13NO2 ) 。下列有关亮氨酸的说法错误的是

A.由四种元素组成 B.一个亮氨酸分子中含一个氧分子
C.一个分子由22个原子构成 D.属于有机物

人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。我们每天需要摄入各种食物,其中能为人们提供能量的是

A.食盐 B.水 C.维生素 D.大米

下列图示中的有关实验操作正确的是
A B C D

成语“饮鸩止渴”中的“鸩”是指放了砒霜的酒。砒霜是砷(As)的氧化物,有剧毒。砒霜中砷的化合价是+3价,则砒霜的化学式为

A.As2O B.AsO C.As2O3 D.AsO2

日常生活中的下列变化,其中一种与其余三种变化不同的是

A.冰雪消融 B.葡萄酿酒 C.粮食霉变 D.烟花爆炸

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