下列有关动物细胞工程的叙述中，不正确的是（ ）
A．动物细胞培养过程中，用胰蛋白酶处理一方面是为了使动物 细胞分散开来，另一方面使细胞从瓶壁上脱离 |
| B．细胞工程是在细胞整体水平或细胞器水平上定向地改变细胞内的遗传物质 |
| C．用取自烧伤病人的皮肤健康细胞进行培养，可获得大量自身的皮肤细胞。这体现了动物细胞的全能性 |
| D．胚胎移植或核移植技术是动物细胞工程常用的技术手段之一 |
下列不是蛋白质在人体的生理功能的是( )
| A．细胞成分的更新物质 | B．酶的主要成分 | C．组织修复的原料 | D．能源的主要来源 |
关于生物体内氨基酸的叙述正确的是( )
A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成
B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是
C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素
D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成
生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定试验中，以下操作错误的是( )
A 只有脂肪的鉴定需要显微镜
B 用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C 使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现用现配
D还原糖的鉴定可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
根据药理研究，一种茅草的根部含有多种有利于健康的成分。在判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应选择下列哪种试剂进行检测( )
| A．斐林试剂 | B．双缩脲 | C．苏丹红 | D．甲基绿 |
保健品“黄金搭档”组合维生素片中含钙、铁、锌、硒等元素，其中属于组成生物体的大量元素的是( )
| A．钙 | B．铁 | C．锌 | D．硒 |