下列是脂质在细胞和生物体中具有的某些生物学功能，其中仅属于固醇类的是（）
①构成细胞膜的重要成分②细胞内良好的储能物质③参与人体血液中脂质的运输④促进动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成⑤很好的绝热体，起到保温作用
| A．①③④ | B．③④ | C．①③ | D．①②⑤ |
汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是（）
| A．生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收 |
| B．面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖 |
| C．鸡蛋中的化合物含量最少的是糖类，最多的是蛋白质 |
| D．鸡胸肉中含有的动物多糖——糖原可被人体直接吸收 |
核酸和蛋白质是组成生物体的两种重要大分子物质，其中核酸控制着蛋白质的合成。对二者关系的描述，错误的是（）
A．组成它们的基本元素都是C、H、O、N
B．它们的合成过程中都有水产生
C．它们的结构及种类都具有物种特异性
D．它们分子的多样性是细胞多样性的根本原因
发菜和白菜细胞中的遗传物质，含有的碱基种类分别是（）
| A．4种、4种 | B．4种、5种 | C．5种、5种 | D．5种、4种 |
人体的成熟红细胞所具有的蛋白质，不可能具有的功能是（）
| A．催化完成细胞中的呼吸作用 | B．作为识别信号的物质 |
| C．参与血红蛋白基因的转录 | D．运载葡萄糖进入细胞内 |