果醋的制作原理为
| A．醋酸菌将C2H5OH还原为醋酸 |
| B．醋酸菌将C2H5OH氧化成醋酸 |
| C．醋酸菌将C2H5OH分解成CO2和醋酸 |
| D．醋酸菌能将C2H5OH直接氧化成醋酸，不需生成中间物质乙醛 |
下列关于糖的叙述，正确的是（）
| A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 |
| B．葡萄糖和麦芽糖可被水解 |
| C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 |
| D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 |
有关图中蛋白质的叙述，正确的是（）
| A．此蛋白质的R基团中共含有22个氨基 |
| B．共有95个肽键 |
| C．此蛋白质共有2条肽链 |
| D．99个氨基酸形成此蛋白质时,共减少相对分子质量1764 |
呼吸作用过程中有CO2放出时，则可判断此过程（）
| A．一定是无氧呼吸 |
| B．一定是有氧呼吸 |
| C．一定不是酒精发酵 |
| D．一定不是乳酸发酵 |
鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，应检查它（）
| A．有无细胞核 | B．有无核糖体 |
| C．有无中心体 | D．有无细胞壁 |
两分子ATP中，含有的高能磷酸键数和磷酸基团数分别是（）
| A．6和6 | B．4和6 |
| C．6和4 | D．4和4 |