胰蛋白酶常被用于研究酶的活性，并常以酪蛋白为底物检测蛋白酶的活力。请分析并回答下列问题：
(1)胰蛋白酶的化学本质和催化水解的化学键依次是 、 。
(2)某同学为研究胰蛋白酶的适宜pH，设计了实验并进行以下实验步骤：
| 项目 |
试管l |
试管2 |
试管3 |
| 0．5％的酪蛋白溶液 |
2mL |
2mL |
2mL |
| 加缓冲液后pH |
7．0 |
8．o |
9．0 |
| 0．5％的胰蛋白酶溶液 |
lmL |
1mL |
lmL |
| 水浴温度 |
40℃ |
40qC |
40℃ |
| 实验结果 l |
|
|
|
①若将40℃的水浴温度分别降低到O℃或提高到70℃，其结果会怎样?
。
②当温度适宜，若在pH=8．0时，反应速度最快，如何得到这一判断?某同学每隔一段时间(如2 min)，同时取3支试管中的液体进行检测，从而得出判断。某同学用于检测的试
剂是 。
③该实验能得出的结论是：当温度一定时，
。
棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，如图表示棉花的两个品系的部分染色体及基因组成：I、II表示染色体，D为矮化基因，T为抗虫基因，均为显性，d为高杆基因。乙品系是通过基因工程获得的品系。
（1）乙品系是将通过体外重组后导入受体细胞内，该过程需使用的工具酶是。
（2）T基因的特性是能控制合成有关的毒蛋白。其转录时，首先是______________与基因的启动子结合，基因的相应片段双螺旋解开，该过程发生的场所是____________。
（3）甲和乙杂交得到F1 ，F1基因型有种。请画出F1能产生dT配子的次级精母细胞后期图（假设不发生交叉互换，只需画出I、II染色体，要求标出相应基因，请画在下边的线框内）。
（4）棉花的纤维大多数为白色，但也存在彩色棉花。在某一个彩色棉花种群中，测得存在的基因型及表现型个体数如下表：
总数 |
基因型、表现型及个体数 |
|||||
| E+E+ (深红色) |
E+E (红色) |
E+e (浅红色) |
EE （灰色） |
Ee (浅灰色) |
ee （栗色） |
|
| 760 |
180 |
230 |
0 |
120 |
230 |
0 |
如果红色的棉花与浅灰色的棉花杂交，后代中灰色的棉花所占比例是__________;市场调查发现浅红色的棉花最受欢迎，现在想要尽快选育出较多浅红色的棉花品种，应该选择基因型是______________和______________的棉花品种进行杂交。
金银花是一种耐旱且在一定环境条件下耐旱性可变的植物，为了研究干旱对金银花基因表达的影响，研究人员做了如下实验：
材料用具：若干抗旱的金银花种子，培养液，一定量的浓度分别为5%、10%、20%（m/v）PEG（无毒性聚乙二醇），石英砂和塑料盒等。
实验步骤：
第一步，选取若干抗旱消毒、洗净后放入盛有培养液和石英砂的塑料盒中，在室温下培养至藜幼苗长出3-4叶。
第二步，选取数量相等且长势相同的金银花幼苗分别放入含有等量的5%、10%、20%（m/v）PEG的培养液继续培养（不考虑培养过程中培养液浓度变化）。
第三步，在第0、1、3、5、7天分别取相同部位、大小相同且数量相等的叶片，洗净、吸干，测量叶片中的可溶性蛋白产生量。
实验结果：如图所示．
回答下列问题：
（1）该实验中的自变量是_________，无关变量是________（至少写两个）
（2）第二步设计不合理，理由是__________________。根据以上信息，第三步测量的指标是___________。
（3）用含有等量5%、10%、20%（m/v）PEG的培养液来替代不同干旱程度的土壤来做实验，其优点是_________________________________。
（4）根据实验结果可知，前5天不同浓度的PEG是通过影响___________而导致可溶性蛋白产量增加；可溶性蛋白帮助金银花抵抗干旱环境的作用可能是___________，增强植物细胞的吸水能力．
（5）在浓度为20%的PEG条件下，第5天后可溶性蛋白产生量下降，其原因可能是金银花处于高浓度的PEG溶液时间过长，植物体内___________受抑制，影响细胞代谢．
布氏田鼠是生活在寒冷地带的一种非冬眠小型哺乳动物。如图为持续寒冷刺激下机体调节褐色脂肪组织细胞(BAT细胞)产热过程的示意图。请分析回答：
（1）寒冷刺激一方面使下丘脑部分传出神经末梢释放__________________，该生理活动 的结构基础是________。此过程还会使BAT细胞中cAMP增加，在其作用下，部分脂肪分解，其产物进入线粒体参与细胞呼吸。另一方面寒冷刺激还能使下丘脑合成并释放________________的量增加，最终导致体内甲状腺激素的量增加。
（2）UCP1基因的表达要经过____________过程实现，BAT细胞内的_____________能促进该基因的表达。
（3）有氧呼吸过程中大量ATP的合成是在__完成的，该结构富含ATP合成酶，能在跨膜H＋浓度梯度的推动下合成ATP。在BAT细胞中，UCP1蛋白能增大该结构对H＋的通透性，消除H＋梯度，无法合成ATP，使有氧呼吸的最后阶段释放出来的能量全部变成________。
（4）综上所述，在持续寒冷的环境中，布氏田鼠通过________________调节，最终引起BAT细胞中______________和______________，实现产热增加，维持体温的稳定。
某同学进行探究实验如下，请回答有关问题：通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在?请利用对照的方法来设计实验方案进行鉴定。
第一步：取3支洁净的相同的试管，分别标号为1、2、3；其中3号试管为实验研究试管。
第二步：分别向3支试管中加入相应实验液体。
1号：加2mL正常尿液；2号：加2mL葡萄糖溶液；3号：加__________。
第三步：向3支试管内分别加入刚配制好的斐林试剂2mL，振荡试管，使溶液混合
均匀，并将这3支试管放入盛有温开水的大烧杯中2 min左右。
第四步：观察并分析实验结果。
(1)l号试管现象：____________________；
(2)2号试管现象：____________________；
(3)3号试管若____________________现象，说明尿液不含葡萄糖；若现象，
则说明____________________。
如图为某高等生物细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：
（1）该图为细胞，依据是该细胞具有［］。
⑵该细胞所需要的能量主要由［］提供。
⑶若此细胞是胰岛细胞，则合成分泌蛋白胰岛素是在［］上合成；在［］上加工；再在［］上加工、包装并分泌到细胞外。
⑷胰岛素从细胞中出来的方式是穿过了 层生物膜。