下列细胞结构中属于具双层膜结构和不具膜结构的分别是
①中心体 ②高尔基体 ③溶酶体 ④细胞核 ⑤线粒体
⑥内质网 ⑦细胞壁 ⑧核糖体 ⑨叶绿体
| A．②⑤⑥和①③⑧ | B．④⑤⑨和①⑦⑧ | C．③④⑨和①⑦⑧ | D．④⑤⑨和①③⑧ |
以下不属于发酵的是
| A．利用需氧型青霉菌生产青霉素 |
| B．缺氧时人的组织细胞产生乳酸 |
| C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精 |
| D．利用乳酸菌制作泡菜 |
微生物连续培养的优点是
①培养基利用更充分 ②微生物可长期高速生长 ③缩短了培养周期 ④提高了设备利用率 ⑤便于自动化管理
| A．①②③ | B．②③④ |
| C．③④⑤ | D．②③⑤ |
赖氨酸是一种人和动物必需的氨基酸，在利用黄色短杆菌生产赖氨酸的过程中，科学家培育出一种能大量积累赖氨酸的菌种，这种新菌种的选育方法是通过
| A．基因工程 | B．细胞工程 |
| C．诱变育种 | D．杂交育种 |
下图是O2浓度（或分压）对不同微生物生长的影响。哪条曲线代表好氧菌
| A．① | B．② |
| C．③ | D．都是 |
谷氨酸除用于制造味精外还可用于治疗神经衰弱及配制营养注射液，应用前景广阔。光明制醋厂转产用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸及琥珀酸，其原因是
| A．温度控制不适 | B．通气量过多 |
| C．pH呈酸性 | D．溶氧不足 |