下图表示细胞中各种化合物和主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是( )
A．水、蛋白质、糖类、脂质； N、H、O、C
B．蛋白质、糖类、脂质、水； O、C、N、H
C．蛋白质、水、脂质、糖类； C、O、H、N
D．蛋白质、水、脂质、糖类； O、C、H、N
现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为 ( )
| A．798、2和2 | B．798、12和10 |
| C．799、1和1 | D．799、11和9 |
丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基为—C3H5O2，它们缩合形成的二肽分子中，C、H、O的原子比例为 ( )
A．7∶16∶6 B．7∶14∶5 C．8∶12∶5 D．8∶14∶5
若一个氨基酸分子有两个羧基，其中一个羧基在R基上，则另一个羧基( )
| A．与氨基端相连 | B．与连有氨基的碳原子相连 |
| C．与氢相连 | D．与羧基端相连 |
下列关于人体内水和无机盐的叙述中，正确的是 ( )
| A．都可作为细胞的能源物质 |
| B．都能维持细胞的生命活动 |
| C．所有细胞中水和无机盐的含量相同 |
| D．血钙过高会引起抽搐 |
以下关于实验的描述中，正确的是 ( )
| A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层 |
| B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料 |
| C．在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，于是滴1～2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料 |
| D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色 |