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题文

木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为,结构简式为,下列有关木糖醇的叙述中正确的是

A.木糖醇是一种六元醇
B.木糖醇与葡萄糖、果糖相似,均属于糖类
C.木糖醇难以被催化氧化
D.在一定条件下可以与乙酸发生反应生成酯类
科目 化学   题型 选择题   难度 中等
知识点: 蛋白质的变性实验
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不锈钢的制品越来越普及,而不锈钢的打磨要用到( )。
A.金刚石B.水晶C.红宝石D.金刚砂(SiC)

宝石中有一些可以做中药,比如有个成语叫作“鱼目混珠”,这里的珠是( )。

A.珍珠 B.猫眼石 C.琥珀 D.金刚石

手表中有多少“钻”之说,比如劳力士手表中有19钻的,即用某种材料制成的轴承是19个,这种材料是( )。

A.金刚石 B.红宝石或蓝宝石 C.水晶 D.珍珠

金刚石之所以被称为“硬度之王”,这是根据一个标准划分的,这个标准叫做()。

A.DH B.摩氏硬度 C.电离度 D.溶解度

随着矿产的消耗,越来越多的宝石开始了人工制造,比如在氧化铝中加入一定量的某种元素就可以制造出人造红宝石,加入的这种元素是( )。

A.钛 B.铁 C.铬 D.硅

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