给试管中的液体物质加热时，错误的操作是 ( )
| A．加热时要先进行预热 | B．用酒精灯的内焰加热 |
| C．试管与桌面成45°角 | D．液体体积不超过试管容积的1／3 |
（10南京市2）．下列属于蛋白质类食品的是
| A．米饭 | B．鸡蛋 |
| C．黄瓜 | D．菜油 |
（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是
| A．无机盐 | B．油脂 | C．蛋白质 | D．维生素 |
（10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是
| A．牛肉 | B．青菜 | C．米饭 | D．苹果 |
（10福建省福州1．）生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是
| A．菜刀用后洗净擦干 | B．废旧电池随意丢弃 |
| C．霉变大米洗净后继续食用 | D．尽可能多吃含微量元素的保健品 |
下列说法正确的是
| A．食用用“瘦肉精”喂养的猪的肉对人体无害 |
| B．食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病 |
| C．工业废水、生活污水不用处理达标，可随意排放 |
| D．可以随意抛弃废旧电池 |