据媒体披露,顾客反映:某连锁餐饮企业“ XX 豆浆”所提供的油条有氨气的异味。经记者采访,店方承认连锁店是用碳酸氢铵和水配成溶液发的面,使油条膨松。以卜是记者与“ xx 豆浆”品控部某经理的对话:
记者:“为什么部分油条有氨气的气味? ”
经理:“我们对油条中的碳酸氢铵是定量化标准,对各门店的油条制作采取规范化标准。”“顾客感到味呛,可能是油温不够所致。因为今天的厨师是新手。”
对稍有化学知识的人来说,经理的话可谓一语道破大机。由以上信息,你可以得出:
( 1 )碳酸氢铵的物理性质是 ;
( 2 )碳酸氢铵的化学性质是 ;
( 3) 传统膨化剂使用的是 NaHC03,其加热后分解生成碳酸钠、水和二氧化碳,请写出该反应的化学方程式
据美国《新科学家》报道,随着全球气候变暖,北极地区的冰雪融化得越来越快。
(1)试从分子的角度解释北极冰雪融化的原因:
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(2)科学研究表明,大气中二氧化碳含量的增加是造成全球气候变暖的原因之一。
①你认为造成大气中二氧化碳含量增加的主要原因是;
②自然界消耗二氧化碳的主要途径,一是绿色植物的光合作用,其反应原理是:6CO2 + 6H2OX + 6O2,那么X的化学式为;另一主要途径是,在该途径中二氧化碳发生反应的化学方程式为;
③为减少二氧化碳的排放,科学家们致力于二氧化碳的开发和利用。例如,二氧化碳和氨气(NH3)在催化剂作用下生成尿素[化学式为:CO(NH2)2]和水,尿素是一种重要的氮肥。请写出该反应的化学方程式。
(3)科学家们发现,由于冰川融化,冻土层中的甲烷(CH4)被大量的释放出来,也是造成全球气候变暖的原因之一。甲烷是天然气的主要成分,试写出甲烷燃烧生成二氧化碳和水的化学方程式 。
(4)防止全球变暖,请低碳生活吧!请你提出一条低碳生活的建议
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随着科学的发展,许多新物质被发现或被合成出来,为新能源开发和新材料研制开拓出更大的空间。
物质的分类标准有多种,自拟两个分类标准,将一氧化碳、氧气、水、二氧化碳四种物质中的三种包括在标准内,而另一种不在标准内。
(1)标准一,包括的物质(用化学式表示,下同);
(2)标准二,包括的物质。
硫酸是柳州市的一种重要工业产品,下图是工业采用接触法生产硫酸的工艺流程图(1)从硫酸厂的生产流程中不难发现,吸收塔中SO2不可能是100%吸收,所以尾气必须处理,否则含大量SO2的尾气会造成环境的污染,最大的危害是形成;为了减少这种污染,对此生产流程可采取的措施是(选填下列做法的序号)。
①杜绝用煤做燃料;②把工厂的烟囱加高;③用烧碱溶液吸收后再排放;
④开发新能源; ⑤研究经济高效的回收SO 2的技术。
(2)沸腾炉中发生的主要反应是4FeS2+11O2高温2R +8SO2,推断炉渣的主要成分R的化学式是
(3)为了提高硫铁矿(主要成份是FeS2)的利用率,在工业生产中,需要将硫铁矿粉碎后再进行生产的原因是什么?
(4)写出接触室发生的反应的化学方程式并指出其所属的基本反应类型
(5)为了提高硫酸的利用率,吸收塔选用93%的浓硫酸来吸收,写出吸收塔内发生的反应的化学方程式
(6)若将100g质量分数为98%的浓硫酸稀释为10%的稀硫酸需加水g。
(7)浓硫酸具有强烈腐蚀性,生产时每个工人必须严格按照规程进行操作,如果不慎将少量的浓硫酸沾到皮肤或衣服上,你的处理方法是什么?
小明对实验“粗盐中难溶性杂质的去除”进行总结反思
(1)通过溶解、、、结晶等操作可以初步提纯粗盐;
(2)考虑到粗盐的来源,他认为经过初步提纯后所得到的粗盐中还可能含有氯化镁、氯化钙等杂质,可以依次加入三种过量的试剂、、
并经过系列的实验操作后除去杂质得到更为纯净的食盐。
写出下反应的列化学方程式
(1)实验室加热高锰酸钾制取氧气
(2)用石灰浆粉刷墙壁,干燥后墙面变得既白又硬