如下图所示，甲图表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况，乙图表示3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面的说法中正确的是（ ）
甲 乙
A．pH＝5.5左右时，植物淀粉酶的活性最高
B．若细胞质由中性变为酸性，人的淀粉酶的活性渐渐升高
C．乙中，活性温度范围最广的酶是B
D．乙中，不能知道C酶活性的最适温度
有三个核酸分子，经分析共有五种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链，则它们是
| A．三个DNA | B．两个DNA，一个RNA |
| C．一个DNA和两个RNA | D．三个RNA |
肉毒杆菌（厌氧性梭状芽孢杆菌）是致死性最高的病原体之一，肉毒杆菌的致病性在于其产生的肉毒类毒素，它是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中错误的是
| A．肉毒类毒素的化学本质是蛋白质 |
| B．图中该片段由5种单体组成，有4个肽键 |
| C．一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羧基 |
| D．高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温破坏蛋白质的空间结构 |
生物的遗传物质和生命活动的体现者分别是
①核酸 ②核糖核酸 ③脱氧核糖核酸 ④蛋白质 ⑤脂类 ⑥糖类
| A．②⑤ | B．①④ | C．③⑥ | D．②④ |
在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的叙述错误的是
| A．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
| B．花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料 |
| C．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖，可用于鉴定还原糖 |
| D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
下列关于蛋白质的叙述，正确的是
| A．高等动物体内的氨基酸成百上千种，因此蛋白质功能具有多样性 |
| B．具有生物催化作用的酶都是蛋白质 |
| C．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 |
| D．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者 |