某温室内一天中CO2含量变化情况如图所示。E点净光合速率与呼吸速率之比 ( )
A.大于1 |
B.小于1 |
C.等于1 |
D.无法确定 |
下列关于亚硝酸盐的叙述,错误的是()
A.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水 |
B.亚硝酸盐的分布广泛,其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4mg/kg |
C.咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7mg/kg以上,所以尽量少吃咸菜 |
D.亚硝酸盐不会危害人体健康,并且还具有防腐作用,所以在食品中应多加些以延长食品的保质期 |
(多选)在酸败的剩菜中和一些腌制食品中,含有比较高的亚硝酸盐,因此要避免或者少吃以上食物,以下原因叙述错误的是()
A.亚硝酸盐是一种强致癌物质 |
B.亚硝酸盐可以转化为硝酸盐,硝酸盐是致癌物质 |
C.亚硝酸盐在酸性条件下转化为亚硝胺,亚硝胺有致癌作用 |
D.亚硝酸盐毒性很大,食入微量即可致死 |
在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化反应后,再与N﹣1﹣萘基乙二胺盐酸盐结合,生成的溶液呈()
A.玫瑰红色 | B.蓝色 | C.砖红色 | D.橘红色 |
下列有关泡菜制作及亚硝酸盐含量测定的叙述中,正确的是()
A.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为4:l |
B.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量 |
C.亚硝酸盐含量的测定步骤为:重氮化﹣﹣酸化﹣﹣显色﹣﹣比色 |
D.将显色后的样品与已知浓度标准液进行目测比较,可估算出泡菜的亚硝酸盐含量 |
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是()
A.重氮化→酸化→显色→比色 | B.重氮化→酸化→比色→显色 |
C.酸化→重氮化→显色→比色 | D.酸化→重氮化→比色→显色 |