关于过敏反应的叙述，正确的是
| A．过敏反应一般会损伤组织 |
| B．反应特点是发病迅速，反应强烈，消退较快 |
| C．T细胞是过敏反应的主要免疫细胞 |
| D．过敏反应只发生在皮肤及呼吸道 |
三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。如图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是( )
| A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| B．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 |
| C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 |
| D．三聚氰胺分子中含有三个肽键 |
肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后多肽链所含的游离的氨基至少还有多少个( )
| A．0 | B．1 | C．2 | D．14 |
如图所示，一分子的胰岛素原切去C肽(图中箭头表示切点)可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号)。下列分析正确的是( )
| A．胰岛素分子具有50个肽键，合成它的过程中共脱去50分子水 |
| B．胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 |
| C．沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 |
| D．理论上可通过测定C肽的含量间接反映胰岛B细胞的分泌功能 |
下列与蛋白质功能无直接关系的是( )
| A．细胞分裂间期DNA的复制 | B．人体肺泡中的O2被运输到肝细胞 |
| C．植物细胞质壁分离及复原 | D．胰岛素降低血糖浓度 |
如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是( )
①核酸 ②多肽③淀粉
| A．①② | B．②③ | C．①③ | D．①②③ |