当鉴别三大营养物质：蛋白质、脂肪、还原性糖时，所用的试剂分别是
| A．双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液 |
| B．双缩脲试剂、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液 |
| C．双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
| D．碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂 |
肌肉细胞和叶肉细胞含糖的差异，主要表现在（）
| A．淀粉和葡萄糖 | B．糖元和纤维素 |
| C．乳糖和淀粉 | D．葡萄糖和核糖 |
制作脱氧核苷酸模型时，各部件之间需要连接，下列图中连接正确的是（）
细胞中蛋白质的主要作用是（）
①生化反应的催化剂；
②构成“细胞结构”；
③主要的能源物质；
④组成多种酶；
⑤组成所有激素；
⑥运输氧气；
⑦组成维生素；
| A．①③⑤⑦ | B．②④⑤ |
| C．①②④ | D．①②④⑥ |
“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（）
| A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察 |
| B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察 |
| C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察 |
| D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察 |
下列各项中，不是蛋白质所具有的功能的一项是（）
| A．调节作用 | B．免疫作用 |
| C．运输作用 | D．遗传作用 |