合理膳食对青少年的生长发育非常重要。下列饮食习惯正确的是（）
| A．不挑食，不偏食 | B．不吃早餐 |
| C．可乐等饮料代替饮水 | D．常吃煎炸食品 |
下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，且人体需要量也很小，但对人体的作用却很大 。该物质是( )
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．脂肪 | D．维生素 |
下列哪项不是小肠结构与吸收机能相适应的特点？（）
| A．小肠长约5-6米 | B．粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛 |
| C．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 | D．小肠壁内有肠腺 |
下列哪组营养物质，人类不需要消化就可直接吸收？（）
| A．蛋白质、脂肪 | B．维生素、无机盐 | C．糖类、水 | D．脂肪、维生素 |
在消化管中，几乎没有吸收作用的是（）
| A．口腔、食管、胃 | B．咽、食管、胃 | C．口腔、咽、食管 | D．咽、食管、大肠 |
