保护生物多样性的根本措施是
保护（ ）
| A．生物种类的多样性 | B．基因的多样性 |
| C．生态系统的多样性 | D．对人类有益的生物 |
在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理。请回答下面的问题。
| 试管 |
实验材料 |
唾液 |
清水 |
处理方法 |
| 1 |
馒头碎屑 |
2毫升 |
0毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
| 2 |
馒头碎屑 |
0毫升 |
2毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
| 3 |
馒头块 |
2毫升 |
0毫升 |
不搅拌，直接放入37℃温水中 |
（1）上述实验中，只探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”的是_号试管，3号试管中的馒头块既没有切碎，也没有搅拌，起________作用。
（2）5～10分后取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀，发现_____号试管中的馒头遇碘后不变蓝；____ 号试管中的馒头部分变蓝色；____ 号试管中的馒头全变蓝色。
（3）实验结论：馒头变甜与_____________ 、____________以及__________ 的分泌都有关系。
人体所需的能量大部分来自于食物中的：
| A．糖类 | B．脂肪 | C．维生素 | D．蛋白质 |
关于食物中的水说法不正确的是：
| A．有运输营养作用 | B．是能量的来源物质 |
| C．是人体细胞内水的来源之一 | D．可以运输废物 |
被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是
| A．无机盐 | B．膳食纤维 | C．胡萝卜素 | D．维生素C |
广告中说“补钙关键在吸收”，除了补钙外，还应补充：
| A．维生素A | B．维生素B1 | C．维生素C | D．维生素D |