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题文

在下列哪种物质加入双缩脲试剂后呈紫色 

A.脂肪  B.蛋白质  C.葡萄糖 D.淀粉
科目 生物   题型 选择题   难度 较易
知识点: 探究将有油渍、汗渍、血渍的衣物洗净的办法
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作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求()

A.能充分溶解色素
B.与水混溶
C.对人无毒
D.易与产品分离

将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时,第2层是()

A.甲苯
B.血红蛋白水溶液
C.脂溶性物质的沉淀层
D.其他杂质的沉淀

在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是 ()

A.加大苹果泥用量
B.加大果胶酶用量
C.进一步提高温度
D.用玻璃棒进行搅拌

下列关于果胶酶说法正确的是()

A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称
D.果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA

甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗,以保证该品种的品质和产量水平。这种通过分生组织离体培养获得种苗的过程不涉及细胞的 ( )

A.有丝分裂 B.分化 C.减数分裂 D.全能性

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