夏天，宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，目的是（ ）
| A．不让营养流失 | B．抑制细菌繁殖 |
| C．防止水分蒸发 | D．保持菜肴的形状和颜色 |
下列除哪项外都是细菌和真菌在自然界中的作用()
| A．作为分解者参与物质循环 | B．引起动植物和人患病 |
| C．与动植物共生 | D．作为消费者消耗有机物 |
一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫()
| A．共生 | B．共处 | C．寄生 | D．寄居 |
下列哪种疾病是由细菌引起的（）
| A．坏血病 | B．夜盲症 | C．佝偻病 | D．扁桃体炎 |
夏天气温高，干菜比新鲜蔬菜存放时间长的原因是干菜()
| A．所含的水分极少，不利于细菌生活和繁殖 | B．所含的有机物已分解，细菌无法利用 |
| C．空气干燥，不适宜细菌生长 | D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少 |
食品存放在冰箱冷藏室里与存放在冰箱外相比，不容易腐败变质，根本原因是()
| A．冰箱内细菌很少 | B．冰箱内细菌繁殖很慢 | C．冰箱内没有细菌 | D．冰箱内细菌被冻死了 |