“烟台苹果”全国闻名，烟台北方安德利果汁股份有限公司就是以苹果为原材料，主要生产浓缩果汁、果酒、果干、香精和果胶等产品。工厂利用苹果生产果汁、果酒和果醋的大致工艺流程如下图所示，请分析回答：
（1）用苹果加工成果汁的过程中，为了提高苹果的出汁率并使果汁变得澄清，在预处理时需要加入 ；同时为了使其得到充分利用，节约成本，需要控制好 。
（2）苹果酒清香、明快，风味清爽，它是由果汁发酵产生的。果汁发酵后是否有酒精产生，可用 来检验。
（3）严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键，直接关系到是否能得到质量高、产量多的理想产物，通常所指的发酵条件不包括（ ）
A.温度控制 B.溶氧控制 C.pH控制 D.酶的控制
（4）下列方案能对发酵过程中使用的菌种进行分离的是（ ）
A.用纤维素为唯一碳源的培养基上进行筛选
B.用尿素作为唯一氮源的培养基上进行筛选
C.在常规培养基中加入青霉素进行筛选
D.在小麦试验田中喷洒赤霉素进行筛选
（5）苹果酒在 的作用下，经过深层发酵可形成苹果醋；在此过程中，发酵温度要严格控制在 ；同时要适时向发酵液中充气，原因是 
。
某科研小组得到一水稻突变体，叶子呈现出淡绿色，测定光照强度对该突变体和野生型水稻气孔导度和净光合速率的影响，如下图所示。（注：气孔导度越大，气孔开放程度越高。）
（1）当光照强度为2x102μmol·m-2·s-1时，叶肉细胞中能产生[H]的具体场所是________。
（2）突变体水稻叶片比野生型水稻叶片的绿色稍浅的主要原因是___________________。研究发现四种光合色素中只有叶绿素a有转化光能的功能，请结合已学知识推断光合色素中的叶绿素b的功能是_______。
（3）光照强度低于14x102μmol·m-2·s-1时，影响野生型水稻光合速率的主要_____。在光照强度为14x102μmol·m-2·s-1时，突变型水稻的真光合速率是野生型水稻的_______倍(保留两位小数)。
（4）分析以上信息可推断，突变体水稻虽然光合色素含量较少，但其可通过增加__来提高光合速率；突变体水稻更适宜栽种在_______环境中。
根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
(1)cDNA文库属于 基因文库，其构建方法是：用某种生物发育的某个时期的____通过反转录产生cDNA片段，与 连接后储存在一个受体菌群中。
(2)切割DNA分子的工具是____ ，它能使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的 断开，形成黏性末端或平末端。
(3)基因工程中所使用的DNA连接酶有两类。既可以“缝合”黏性末端，叉可以“缝合”平末端的是 DNA连接酶。
(4)将目的基因导人植物细胞采用最多的方法是___ _；如果受体细胞是大肠杆菌，需要用 处理细胞，使之成为感受态细胞，才能吸收DNA分子。
果蝇的野生型和突变型为一对相对性状，受一对等位基因控制。某自然种群的果蝇全为野生型，现用该自然种群中一对野生型果蝇交配，后代中出现了一只突变型雄果蝇。研究发现突变型雄果蝇出现的原因是其中一个亲本的一个基因发生了基因突变。请回答下列问题：
(l)突变型基因的产生是由于野生型基因发生了碱基对的 ，而导致基因结构发生了改变。
(2)若控制该对相对性状的基因位于常染色体上，则显性性状为____，发生基因突变的亲本是___ _（填“父本”“母本”或“父本或母本”）。
(3)若控制该对相对性状的基因位于X染色体上，则发生基因突变的亲本是__ __，判断理由足___ _。若要推测野生型和突变型的显隐关系，可用该突变型雄果蝇与自然种群中的野生型雌果蝇（未发生基因突变）交配，如果____ ，则野生型为显性性状；如果____ ．则突变型为显性性状。
下图表示某生态系统各成分之间的关系，据图回答下列问题。
(l)图中由捕食关系而形成的食物链共___ _条，其中黄雀属于第____营养级，若要调查该地区黄雀的种群密度，应采用 法。
(2)在一定时间内，该生态系统中绿色植物固定的能量为a，全部消费者和分解者获得的能量为b，则a、b之间的关系是____。
(3)由于某些原因螳螂的数量大量减少，而黄雀的数量增加，其原因是___ _。
(4)碳元素在生物群落与无机环境之间的循环主要以 的形式进行。
甲状腺功能减退症是一种由于缺乏甲状腺激素而引起的临床综合症。其发病原因有：缺碘、甲状腺病变、下丘脑病变、垂体病变。现有两只患病小鼠，为确定其发病原因，科学家对正常小鼠和这两只患病小鼠的促甲状腺激素释放激素( TRH)、促甲状腺激素（TSH）和甲状腺激素(TH)的量进行了测定，结果见下表，请回答下列问题。
(1)正常小鼠在实验中的作用是____。
(2)A小鼠患病的原因可能是 或_ 。为确定A小鼠患病的具体原因，需进一步实验，请写出大概的实验思路： 。
(3)B小鼠患病的原因是垂体病变，则激素TRH的含量应为 （填“偏高”“正常”或“偏低”），现对B小鼠静脉注射一定量的TSH，则一段时间后发现TRH的含量与注射前相比减少了，说明甲状腺激素分泌调节存在____调节机制