发酵工程的一项关键措施是灭菌，关于灭菌的叙述正确的是( )
| A．培养基和发酵设备均需要严格灭菌 | B．灭菌是杀死培养基中的一切细菌和真菌 |
| C．通入无菌空气可以达到灭菌的目的 | D．pH调到7左右灭菌效果最好 |
构成细胞的化学元素中没有一种是生命物质所特有的，这个事实说明
| A．生物体是由无机物组成的 | B．生物与非生物完全相同 |
| C．生物界与非生物界具有统一性 | D．生物与非生物完全不同 |
以下可作生物组织中脂肪检测的理想材料是
| A．玉米 | B．黄豆 | C．苹果 | D．花生 |
检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是：
①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液
| A．①②③④ | B．②①④③ | C．①③②④ | D．②③①④ |
科学家说“碳是生命的核心元素”，其原因是碳原子
| A．参与所有化合物质组成 | B．是细胞中含量最多的 |
| C．构成生物大分子的骨架 | D．是生物界特有的 |
细胞学说建立于19世纪30年代，其最主要的意义是
| A．论证了生物界的统一性 | B．使人们对生物体的结构认识进入微观领域 |
| C．证明病毒不具有细胞结构 | D．发现动、植物细胞的不同之处 |