下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是( )
| A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体 |
| B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋 |
| C．在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与 |
| D．在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量 |
有关单克隆抗体的制备和应用的描述,错误的是
| A．对小动物注射特定抗原以获取所需的B淋巴细胞 |
| B．单克隆抗体的用途之一是用作体外诊断试剂 |
| C．经选择培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可用于单克隆抗体的生产 |
| D．治疗癌症的“生物导弹”原理之一是利用单克隆抗体的特异性识别癌细胞 |
受精过程的顺序为
①第一次卵裂开始
②释放第二极体
③顶体反应
④穿越透明带
⑤雌、雄原核的形成
⑥核膜消失，雌、雄原核融合
| A．①②③④⑤⑥ | B．③②④⑥⑤① | C．④⑤②①③⑥ | D．③④②⑤⑥① |
下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述，正确的是
| A．DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末端的碱基黏合，形成重组DNA |
| B．限制性核酸内切酶将一个DNA分子片段切成两个片段需消耗一个水分子 |
| C．Taq酶是用PCR仪对DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的DNA聚合酶 |
| D．纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体，便于植物杂交育种 |
下列关于细胞工程的叙述，正确的是
| A．动物细胞培养所用的培养液可用来培养甲型H1N1流感病毒 |
| B．由根尖细胞形成愈伤组织的过程中，会发生基因重组 |
| C．动物细胞融合与植物体细胞杂交过程中，诱导融合的方法均相同 |
| D．理论上可利用单克隆抗体的特异性来专一识别癌细胞 |
以下说法正确的是
| A．目的基因主要是指编码蛋白质的结构基因 |
| B．终止子是转录终止的信号，因此它的DNA序列与终止密码TAA相同 |
| C．基因的非编码蛋白质序列通常不起什么作用 |
| D．启动子的作用是阻碍RNA聚合酶的移动，并使其从DNA模板链上脱离下来 |