将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器中，调pH至2，保存在37℃水浴锅内，过一段时间，容器内的剩余的物质是（ ）。
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述正确的是 ( )
| A．植物细胞能进行过程①和③或过程①或④ |
| B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② |
| C．动物细胞内，过程②比过程④释放的能量多 |
| D．乳酸菌细胞内，过程①③产生[H] |
下列各项利用了细胞呼吸原理的是 ( )
①真空包装水果可延长保存期②沼气发酵
③利用葡萄、粮食和酵母菌酿酒④温室大棚适当增加二氧化碳、肥料提高光合速率
| A．②③④ | B．①②③ | C．①③ | D．①③④ |
如下图所示为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是( )
| A．酶反应的最适温度 |
| B．酶因热而失活 |
| C．酶反应生成物量与时间的关系 |
| D．酶反应速度和酶量的关系 |
下列有关酶特性实验设计中最科学、严谨的 ( )
| 选项 |
实验目的 |
主要实验步骤 |
| A |
酶催化具有高效性 |
实验组：2mL3%H202＋1mL过氧化氢酶保温5min 对照组：2mL3%H202＋1mL蒸馏水保温5min |
| B |
酶催化具有专一性 |
实验组：2mL 3%可溶性淀粉＋1mL新鲜唾液 保温5min后碘液检验 对照组：2mL 3%蔗糖＋1mL新鲜唾液 保温5min后碘液检验 |
| C |
探究酶作用的适宜温度 |
5mL 3%可溶性淀粉＋2mL新鲜唾液＋碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃，观察溶液蓝色变化 |
| D |
pH影响酶的催化活性 |
向三支试管中依次各加入：2mL 3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲液和1mL新鲜唾液在适宜温度下保持5min斐林试剂检验 |
下列过程能使ADP含量增加的是 ( )
| A．消化道内蛋白质的消化 | B．线粒体内[H]和氧的结合 |
| C．叶绿素a失去电子 | D．细胞分裂时纺锤丝的收缩 |