联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是最理想的炊具，并向全世界大力推广，其主要原因是（      ）

A．价格便宜	B．升热慢退热也慢，保温性能好
C．烹饪的食物中留有铁元素	D．铁锅中含有人体所需的碳元素

科目 化学   题型 选择题   难度 较易