夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（ ）
| A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢 |
| B．低温下， |
| C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢 |
| D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢 |
下列关于实验操作步骤 的叙述，正确的是 ( )
| A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 |
| B．在脂肪的鉴定实验中，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴 |
| C．鉴定还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液 |
| D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现混 |
细胞中含量微少，但对维持生命活动必不可少的矿质元素是（）
A．B、Mo、Mn、CuB．N、S、H、P
C．Fe、Ca、Zn、MgD．Ca、N、P、K
当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时，在视野直径范围内看到一行相连的16个细胞，若目镜不变，物镜换为40×时，则在视野中可看到这行细胞中的（）
| A．1个 | B．4个 | C．16个 | D．32个 |
下列关于蓝藻的叙述中，不正确的是（）
| A．其细胞壁的主要成分是纤维素 |
| B．没有染色体 |
| C．其核外物质没有核膜包被着 |
| D．细胞中只有一种细胞器核糖体 |
近年来，美国多次发现带有炭疽杆菌芽孢的信件，你知道炭疽杆菌属于（）
| A．真核生物 | B．原核生物 | C．真菌类生物 | D．植物 |