上年年初以来，双汇“瘦肉精”事件引起了社会的广泛关注。人在大量食用喂食“瘦肉精”的猪肉后会出现手脚发麻、心率加快、呕吐等症状。有一种“瘦肉精”学名叫盐酸克伦特罗，化学式是C12H18Cl2N2O。下列对于“瘦肉精”的认识不正确的是
| A．该物质是由碳、氢、氯、氮和氧五种元素组成的 |
| B．每个盐酸克伦特罗分子中含有18个氢原子 |
| C．盐酸克伦特罗分子中碳、氢两种元素的质量比为12∶18 |
| D．盐酸克伦特罗的相对分子质量为277 |
"饭遭殃"是綦江的一种品牌食品，制作原料包含了以下物质，其中富含油脂的是（）
| A． | 花生 | B． | 味精 | C． | 辣椒 | D． | 瘦牛肉 |
需要垫上石棉网才能加热的仪器是（）
| A． |
|
B． |
|
| C． |
|
D． |
|
全球最大瓦斯脱氧液化项目已经在綦江县安稳镇开工，力争在今年底竣工投入使用，届时可满足近百万户家庭的用气需求。瓦斯中的主要可燃性气体是（）
| A． | B． | C． | D． |
下列物质的工业制法中没有发生化学变化的是 ( )
| A． | 蒸发液态空气得到氧气 | B． | 铁矿石冶炼成生铁 |
| C． | 煅烧石灰石得到二氧化碳 | D． | 粮食发酵得到乙醇 |
当前，食品安全问题备受人们关注，但应该区别违法食品添加剂与正常食品添加剂。做馒头的过程中禁止添加的是( )
| A． | 小苏打 | B． | 增白剂 | C． | 蔗糖 | D． | 食盐 |
