（共6分）请据下图回答：（1）物质②作用是。（2）图中的④⑤-优题课

(12分)如图表示水稻育种的一些途径。请回答下列问题：

(1)以矮秆易感稻瘟病(ddrr)和高秆抗稻瘟病(DDRR)水稻为亲本进行杂交，得F1。F1自交产生F2，F2中不能稳定遗传的占________，选F2中的矮秆抗病的水稻植株进行自交，若发生性状分离，则所有子代中的ddRR和ddRr的比是 ________。
(2)若要在较短时间内获得上述新品种水稻，可选图中_____(填数字)途径所用的方法。
(3)科学工作者欲培育能产生人体蛋白的水稻新品种，应该选择图中________(填数字)表示的途径最为合理可行，该技术手段主要包括四个步骤，即：提取目的基因、目的基因和运载体结合、将目的基因导入受体细胞、________。
(4)图中________(填数字)所表示的育种途径具有典型的不定向性。

(22分)菠菜是一种雌雄异株的植物，其性别决定为XY型。现有抗霜抗干叶病和不抗霜抗干叶病两个菠菜品种，已知抗霜与不抗霜为相对性状(A、a分别表示显性和隐性基因)；抗干叶病与不抗干叶病为相对性状(B、b分别表示显性和隐性基因)。
Ⅰ.以抗霜抗干叶病植株作为父本，不抗霜抗干叶病植株作为母本进行杂交，子代表现型及比例如下表。

	不抗霜抗干叶病	不抗霜不抗干叶病	抗霜抗干叶病	抗霜不抗干叶病
雄株	123	42	0	0
雌株	0	0	169	60

请据表格回答：
(1)抗干叶病属于________(填“显性”或“隐性”)性状，判断理由是_______________。
(2)父本和母本的基因型分别为___________________________________。
Ⅱ.菠菜的叶型有宽叶和狭叶两种类型，宽叶(B)对狭叶(b)为显性，B、b均位于X染色体上，已知基因b为致死基因。某生物兴趣小组欲设计实验探究基因b的致死类型，可选亲本有杂合宽叶雌株菠菜、纯合宽叶雌株菠菜、狭叶雄株菠菜和宽叶雄株菠菜。
实验步骤：将________和________杂交，统计子代的表现型及比例。
实验结果及结论：
(1)若后代中________________________，说明基因b使雄配子致死；
(2)若后代中__________________________，说明基因b使雌配子致死；
(3)若后代中____________________________，说明基因b纯合使雌性个体致死。

某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员交给你的任务是监定真假脱脂奶粉。
（1）搜集资料：A：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白质、低脂肪等成分。B：假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。
（2）鉴定是否用淀粉冒充：_____________________________________________________。
（3）鉴定是否用全脂奶粉冒充：_____________________________
（4）结果分析：______________________。
（5）通过以上鉴定，我们还不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还需对其___________含量进行检测。

如下图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（C取自小麦叶肉组织，D中细胞取自猪的血液），请据图回答：

（1）科学家依据细胞内_____________________________，把细胞分为原核细胞和真核细胞，图中属于原核细胞的是________（填标号）。
（2）图中能进行光合作用的是______（填标号），A、B所示细胞都有的细胞器是______。
（3）D图中的红细胞，在结构上的特点是________________________________________。
（4）B、E两类生物主要区别：B类生物细胞内含有_____________________，能进行光合作用，故其代谢类型是________型。

某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，其结构简式如图所示。请据图分析回答：

（1）从氨基酸结构通式的角度看，“虚线框B”内结构的名称是_______。该化合物中含有游离的氨基______个。
（2）组成该化合物的氨基酸有____种。
（3）该化合物含有_____个“虚线框A”所示结构，该化合物的化学本质是____________。
（4）组成该化合物的氨基酸中，有几个是相同的，决定它们相同的基团都是_______。