常食“五谷杂粮”有利于身体健康，是因为这些食物（）
| A．含各种营养成分的量都相同 | B．营养丰富，为人体提供全面的营养 |
| C．容易被人体消化和吸收 | D．人们非常喜欢使用这些食物 |
小杜经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤干燥，且还出现皮下血管出血，这是由于他偏食造成体内缺乏（）
| A．维生素A和维生素D | B．维生素A和维生素B |
| C．维生素C和维生素D | D．维生素A 和维生素C |
下列营养成分中，既不作为细胞构成的主要原料，也不为人体提供能量的物质是（）
| A．糖类 | B．蛋白质 | C．维生素 | D．无机盐 |
下列能够被人体直接吸收的有机物质是（）
| A．蛋白质和氨基酸 | B．葡萄糖和氨基酸 |
| C．脂肪和葡萄糖 | D．水和无机盐 |
病人不能正常进食时，往往需要点滴葡萄糖液，这是因为（）
| A．葡萄糖能为人体提供能量 | B．葡萄糖能提高神经系统的兴奋性 |
| C．葡萄糖能直接消灭病原体 | D．葡萄糖能预防坏血病 |