【生物――选修1：生物技术实践】近十年来胡萝卜素受到医学界空前的关注，原因是很多流行病学的调查说明：在膳食中经常摄取丰富胡萝卜素的人群，患动脉硬化、某些癌症以及退行性眼疾等疾病的机会都明显低于摄取较少胡萝卜素的人群，很多动物实验也证明了这一观点。
（1）退行性眼疾也就是老化了，视力会衰退甚至最终发生夜盲。这种眼疾可以通过摄取足够的β—胡萝卜素来预防，原因是 。营养学家建议：在烹调富含胡萝卜素的食品时，应适当多放点食用油，理由是 。
（2）对一些特殊人群，医生往往嘱其按一定方法服用提纯后的β—胡萝卜素。请回答有关问题：
①在胡萝卜素的提取过程中，要将新鲜的胡萝卜洗净、沥干、切碎、再进行干燥。要沥干并干燥的原因是 ；干燥时要注意时间和温度，原因是 ，干燥后的材料还要进一步 。
②在乙醇、丙酮、石油醚、醋酸乙酯、苯和四氯化碳这几种有机溶剂中，最适宜用来提取胡萝卜素的是 ，原因是 。
③该萃取过程采用的是 加热，其理由是 。
④萃取液经过滤后可直接使用 装置进行浓缩。
⑤提取的胡萝卜素可通过 法进行鉴定，鉴定时通过与标准样品比对 而确认是否提取得到了胡萝卜素。
某同学按下表所示制成临时装片进行有关实验。
| 组别 |
材料 |
实验条件 |
观察内容 |
| A |
浸泡过的花生种子 |
清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精 |
细胞中着色的小颗粒 |
| B |
人的口腔上皮细胞 |
X染液 |
线粒体 |
| C |
菠菜叶 |
清水 |
叶绿体 |
| D |
紫色洋葱鳞片叶外表皮 |
0．3g/mL；蔗糖溶液 |
质壁分离 |
将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，制成临时装片，放在显微镜下观察。分析回答：
（1）上述实验中需要的材料用具除显微镜外，还需刀片、镊子、滴管、吸水纸、。
（2）A组实验的目的是。
（3）B组实验的X染液是，显微镜下看到的线粒体呈色。
（4）在C组实验中，要选取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，原因是。
（5）D组实验中，选用紫色洋葱鳞片叶的原因是。
下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
（1）图中X是，Ⅰ在小麦种子中主要是指。
（2）图中Z是，使用甲基绿、吡罗红混合染液染色，可使Ⅲ呈现色。（3）图中P的结构通式为；写出由P形成Ⅳ的结构层次。
（4）Ⅲ和Ⅳ两者都有多样性，两者多样性的关系是前者后者。
（5）构成细胞的化合物中，随着年龄增长明显减少的主要是。
现有相同容积的玻璃缸几只，利用自然的清水、同龄且发育状态相同的小蝌蚪60只、饲喂蝌蚪的饲料、未经处理的具有生物活性的甲状腺激素，并把具有生物活性的甲状腺激素放在50℃的温水中处理10min。根据这些现有的条件，请你设计一个实验，验证甲状腺激素经过处理以后，是否还有生物活性。
（1）实验方案的设计
第一步，取玻璃缸3只，分别标记为甲、乙、丙；
第二步，
第三步，如果甲缸每天饲喂饲料，丙缸每天饲喂用具有生物活性的甲状腺激素相拌的饲料，则乙缸怎样饲喂?；最后经过一定时间的饲喂，观察现象，得出结果和结论。
（2）结果分析
①若乙、丙缸的蝌蚪发育同步，迅速变态为小青蛙，而甲缸还是蝌蚪状态，说明；
②若甲、乙缸的蝌蚪发育同步，而丙缸发育变态迅速，说明了；
③若乙缸的蝌蚪发育比甲缸快，比丙缸慢，则说明了。
回答有关免疫问题。
（1）抗原的化学成分多为___________。当__________细胞表面的抗原识别受体与抗原结合时，该细胞被活化、分化出的__________细胞，制造大量的抗体分泌到血液中。
（2）将一只A品系大鼠的皮肤小片移植到另一只不同品系大鼠的背部，10天后
因________反应而脱落，这是______细胞所起的作用。
（3）右图表示将抗原注射兔体内后抗体产生量的变化。当注入抗原X，抗体产生量的变化是曲线A。若第8天，同时注射抗原Y和X，图中表示对抗原Y的抗体产生量是曲线______；表示对抗原X的抗体产生量是曲线________，其特点是________________，这是因为初次免疫反应时产生的______细胞的作用。若第8天不注射抗原X，则以后对抗原X的抗体产生量变化是曲线_____________。
右图是高等动物体内细胞与外界进行物质交换图。
（1）图中虚线内物质总称为，其中A代表，B代表，C代表。
（2）填写图中D、E系统的名称：D；E。
（3）从图中可以看出，维持内环境渗透压的Na+和Cl_以及葡萄糖、氨基酸等物质进入内环境要经过、系统。
（4）体内细胞产生的代谢废物如尿素，从内环境排出体外要经过、
系统。而CO2的排出则要经过、系统。