如图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ）
| A．淀粉 | B．蛋白质 |
| C．脂肪 | D．水 |
防止食品腐败所依据的主要原理是( )
| A．把食品内的细菌都杀死 |
| B．抑制食品内真菌的生长和繁殖 |
| C．把食品内的真菌都杀死 |
| D．杀死或抑制微生物的生长繁殖 |
有的人脚癣病严重时，痒痛难忍，导致脚癣的微生物是( )
| A．细菌 | B．真菌 | C．病毒 | D．酵母菌 |
在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了，你可以依据什么把它们区分开来，重新贴上标签( )
| A．细胞质的有无 | B．细胞壁的有无 |
| C．遗传物质的有无 | D．细胞核的有无 |
青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式都是（）
| A．分裂生殖 | B．出芽生殖 |
| C．营养生殖 | D．孢子生殖 |
细菌外面有一层荚膜，其作用是（）
| A．利于吸收养料 | B．用于吸水 |
| C．保护细菌 | D．用于繁殖 |