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题文

卫生部颁发的《食品添加剂使用卫生标准》从2008年6月1日起施行。新标准规定,食品添加剂是在食品生产、加工、包装、贮藏和运输过程中,加入的对人体健康没有任何危害的物质。下列食品的处理方法不符合《食品添加剂使用卫生标准》的是(  ) 

A.凉拌干丝时滴入少许麻油 B.在煲好的骨头汤中放入适量加碘食盐
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼 D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法
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为除去下列物质中的杂质(括号里为杂质),选用的试剂和操作方法都正确的是

序号
物质
选用试剂
操作方法
A
CO2气体(HCl)
NaOH溶液
洗气
B
FeSO4(CuSO4
Al粉
加入过量Al粉,过滤
C
KNO3固体(KOH)
H2O、CuSO4溶液
溶解、过滤、蒸发结晶
D
NaCl固体(MgCl2
H2O、NaOH溶液、盐酸
溶解、加过量NaOH溶液、过滤、加过量盐酸、蒸发结晶

对分离与提纯海水流程的有关认识错误的是

A.可用降低温度的方法从海水中获得粗盐
B.粗盐提纯为较纯净食盐晶体的操作为:溶解、过滤、蒸发
C.通常在卤水中加入熟石灰制取氢氧化镁
D.海水中的食盐用途广泛,例如侯德榜利用食盐为原料制得了纯碱

下列有关分离和提纯的说法正确的是

A.除去铁制品表面的锈渍可将其投入过量的盐酸中
B.用蒸馏的方法从海水中得到淡水
C.除去CO2气体中混有的少量HCl,可将其通过足量的NaOH溶液
D.用浓硫酸除去氨气中混有的水蒸气

将下列各组物质提纯分离或除杂,可采用相同的实验方法和原理的是

A.除去苏打中混有的少量小苏打杂质;除去氯化钠中混有的碘单质
B.分离硝酸钾与氯化钠;分离氯化铁和氯化铜稀溶液
C.除去二氧化碳中混有的少量二氧化硫;除去二氧化碳中混有的少量一氧化碳
D.除去氧化钙中的碳酸钙;除去Fe2O3中混有 Fe(OH)3

下列有关物质的检验、分离、提纯、区分所用的试剂或方法错误的是


实验目的
所用试剂或方法
A
检验NH4NO3溶液和K2SO4溶液;
NaOH溶液
B
除去KNO3溶液中的杂质KOH
CuSO4溶液
C
从H2O2溶液制氧气的残余物中分离出MnO2
过滤或蒸发
D
区分失去标签的K2SO4、AgNO3和Na2CO3溶液
稀盐酸

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