食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质。食品保鲜的措施有添加-优题课

食品保鲜剂可以有效地防止食品的腐败变质。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填保护气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。一次，小明在食用盒装月饼时，发现用于保鲜的小纸袋中盛放着一种灰黑色粉末，几天后，看到灰黑色粉末已经变成红棕色。请回答：
①小纸袋中盛放的可能是（填序号）；

A．氮气

B．生石灰

C．还原性铁粉

D．无水硫酸铜

②为什么这种物质能起到保鲜作用？
。

科目化学题型填空题难度中等

乙醇汽油就是在汽油中加入适量的乙醇（ $C_{2} H_{5} O H$ ）。
（1）关于乙醇汽油的说法错误的是。

A．	乙醇属于有机物
B．	乙醇属于不可再生资源
C．	使用乙醇汽油可减少大气污染
D．	使用乙醇汽油可节省石油资源

（2）工业上利用石油中各成份的沸点不同，分离制备汽油、煤油等产品，属于(填"物理"或"化学")变化。
（3）汽油和乙醇完全燃烧后的产生相同，则汽油中一定含有和（填元素符号）。
（4）汽车尾气中含有 $C O$ 、 $N O$ ，一种新型的催化剂能使二者发生反应，生成两种常见的无毒气体，分别是、（填化学式）。

下图为氯化钠、碳酸钠在水中的溶解度曲线,请回答下列问题

（1）碳酸钠和氯化钠混合溶液的 $p H$ 7(填" $>$ "或" $<$ "或" $=$ ").
（2） $40 ℃$ 时,碳酸钠的溶解度为 $g$ .

（3）大于 $30 ℃$ 时,碳酸钠的溶解度氯化钠的溶解度(填" $>$ "或" $<$ "或" $=$ ").
（4） $40 ℃$ 时,碳酸钠和氯化钠均饱和溶液,当温度降低到 $20 ℃$ 时,析出的主要物质是(填化学式).
（5）为检验(4)中析出的物质,取少量样品于试管中加入足量的(填化学式)溶液,完全溶液,并有气体产生,再加入几滴稀(填化学式)溶液,有白色沉淀产生.

掌握好物质的性质、用途和化学用语是学好化学的基础，完成以下选择和填空：
(1)浓硫酸能使白纸变黑，是因为它有[(1)－(4)填编号]

A．

氧化性

B．

吸水性

C．

腐蚀性

(2)用一氧化碳冶炼铁，是利用它的。

A．

氧化性

B．

还原性

C．

可燃性

(3)可用作脱色制白糖的是。

A．

小苏打

B．

熟石灰

C．

活性炭

(4)可用作食品干燥剂的是。

A．

石灰石

B．

生石灰

C．

纯碱

（5）用化学式表示3个锰酸酸离子。
（6）地壳中含量最多的非金属和氢元素组成物质的化学式。

下图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线。

（1）℃时，甲、乙两种物质的溶解度相等。
（2）t₂℃时，将等质量的甲、乙两种物质加水溶解配制成饱和溶液，所得溶液质量的大小关系为：
甲乙（填“＞”、“＜”或“＝”）。
（3）把乙物质的不饱和溶液变为饱和溶液，下列有关说法正确的是（填序号）
A．溶质的质量可能不变B．溶剂的质量一定变小
C．溶质的质量分数一定变大D．溶液的质量一定变大
(4）通常情况下，在实验室用固体甲配制一定溶质质量分数的甲溶液，需用到的仪器有：托盘天平（带珐码盒）、烧杯和___________（填序号）。
A.酒精灯；B .药匙；C.玻璃棒；D.漏斗；E.铁架台；F.量筒；G 胶头滴管

能源、环境与人类的生活和社会发展密切相关。
（1）目前，人类以化石燃料为主要能源，常见的化石燃料包括煤、石油和。
（2）可燃物燃烧除需要氧气外，还需要满足的条件是；煤块经粉碎处理后，在空气中燃烧得更快、更充分，这是因为。
（3）人类可以通过化学反应获得能量，如利用沼气燃烧可以煮饭、炒菜等，请你举出两例利用化学反应获得能量的事例。①；②。
（4）下图提到的“低碳生活”是指生活中要减少能量消耗，从而降低碳特别是二氧化碳的排放。下列做法不属于“低碳生活”方式的是（　　）

（5）为减少温室气体排放，人们积极寻找不含碳元素的燃料。经研究发现NH₃燃烧的产物没有污染，且释放大量能量，有一定应用前景，将NH₃燃烧反应的化学方程式补充完整：4NH₃+3O₂6H₂0+。