食品卫生与健康密切相关.下列做法会导致食品对人体有害的是( )
①用石灰水保存鲜蛋 ②为保持肉制品鲜美,在香肠中加过量亚硝酸钠 ③蒸馒头时加入适量纯碱 ④为了让猪长得瘦,用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养生猪
A.①② | B.①③ | C.②③ | D.②④ |
除去下列物质中所含少量杂质,所用除杂试剂和提纯方法正确的是
物质 |
杂质 |
除杂试剂 |
提纯方法 |
|
A |
H2O |
NaOH |
活性炭 |
吸附、过滤 |
B |
Na2SO4 |
Na2CO3 |
盐酸 |
加入盐酸至不再产生气泡 |
C |
KCl |
MnO2 |
H2O |
溶解、过滤、蒸发 |
D |
CO2 |
CO |
O2 |
点燃 |
下列所示分别是二氧化碳的制取、干燥、收集和性质检验的装置图,其中正确的是
下列关于化肥的说法不正确的是
A.CO(NH2)2(尿素)、(NH4)2SO4和NaNO3均可用作氮肥 |
B.加熟石灰研磨能闻到刺激性气味是磷肥的性质 |
C.区分各种化肥一般先观察外观、溶解性,再观察化学反应中的现象 |
D.过度使用化肥可能导致土壤酸化、水域氮和磷含量升高 |
在冬天气温为5℃时配制的氢氧化钙饱和溶液,在夏天气温为38℃时(水的蒸发忽略不计),不可能出现的情况是
A.溶液变浑浊 | B.溶液变为不饱和 | C.溶液质量变小 | D.溶质质量分数变小 |
下列物质是食品中的营养素,其中虽不能为人体提供能量但对调节人体新陈代谢、预防疾病起重大作用的是
A.蛋白质 | B.维生素 | C.糖类 | D.油脂 |