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题文

2011年河南双汇集团爆发“瘦肉精”事件,食品安全、食品健康等话题再次成为国人关注的焦点。下列做法会导致食品对人体有害的是:①在沥青公路上翻晒粮食;②香肠中加过量亚硝酸盐保持肉类新鲜;③用煤烤制烤鸭;④用“瘦肉精”喂生猪增加精肉;⑤用小苏打做发酵粉炸油条;⑥用乙烯催熟水果。

科目 化学   题型 选择题   难度 较易
知识点: 生活中常见合金的组成
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A.胶体能产生丁达尔效应 B.胶体不能通过滤纸
C.胶体外观不均匀 D.胶体不稳定,静置后容易产生沉淀

下列说法正确的是

A.1molO2的质量是32g.mol—1
B.H2的摩尔质量是2g
C.1molH+的质量是1g
D.对原子而言,摩尔质量就是相对原子质量

一定由两种元素组成的物质是

A.氧化物 B.酸 C.碱 D.盐

在物质分类中,前者包括后者的是

A.氧化物、化合物 B.化合物、电解质
C.溶液、胶体 D.溶液、分散系

下列电离方程式错误的是

A.CaCl2=Ca2+ + 2Cl B.H2SO4= 2H+ + SO42—
C.CH3COOH =CH3COO+ H+ D.KOH = K+ + OH

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