以下关于蛋白质工程的说法正确的是
| A．蛋白质工程以基因工程为基础 | B．蛋白质工程就是酶工程的延伸 |
| C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 | D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质 |
下列关于核酸的叙述，正确的是（）
A．核酸由C、H、O、N元素组成
B．除病毒外，一切生物都有核酸存在
C．核酸是一切生物的遗传物质
D．组成核酸的基本单位是脱氧核糖核苷酸
设控制某含α条肽链的蛋白质合成的基因A含X个碱基对，氨基酸的平均分子量为Y，则该蛋白质的分子量约为（）
| A．2/3XY－6X＋18α | B．1/3XY－6X |
| C．（X/3－α）·18 | D．X/3·Y—（X/3－α）·18 |
下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
（1）上述结构中，代表氨基的结构式为_________；代表羧基的结构式为_________；代表肽键的结构式为____________。
（2）上述化合物是由__________种氨基酸组成。
（3）该化合物是由______个氨基酸失去_______分子水形成的，该化合物称为________，这样的反应叫做___________。水分子中的氧来自于__________，氢来自于___________。
已知天冬酰胺的R基为（－C2H4ON），现有分子式为C63H103O45N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中肽键最多有（）
| A．17个 | B．16个 | C．15个 | D．14个 |
下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（）
| A．促使淀粉分解为麦芽糖的酶是蛋白质 |
| B．蛋白质是许多核苷酸分子相互连接而成 |
| C．有的蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质 |
| D．有的蛋白质是调节细胞和生物体新陈代谢作用的重要物质 |