关于碱金属单质的性质叙述错误的是（ ）
| A．在空气中燃烧都能生成过氧化物 | B．都能够与水反应 |
| C．都有较强的还原性 | D．最高价氧化物对应水化物都是强碱 |
某工厂的废渣中混有少量的锌粉和氧化铜(其他成分不跟酸反应)，跟大量废盐酸接触形成污水，产生公害。若向污水中撒入铁粉且反应后铁粉有剩余，此时污水中一定含有的金属离子是
| A．Fe2+、Cu2+ | B．Cu2+、 H+ |
| C．Zn2+、Fe2+ | D．Zn2+、H+ |
下列二肽水解时化学键断裂位置正确的是
| A．a | B．b | C．c | D．d |
苹果汁是人们喜爱的饮料，由于该饮料中含有Fe2＋，苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入少量维生素C，则可防止这种现象发生。这说明维生素C具有
| A．还原性 | B．氧化性 |
| C．碱性 | D．酸性 |
欲将蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是
A． 溶液 |
B．(NH4)2SO4溶液 |
| C．CuSO4溶液 | D．酒精溶液 |
有关糖类物质概念的叙述中，正确的是
| A．糖类都是具有甜味的物质 |
| B．糖类都是符合通式Cn(H2O)m的物质 |
| C．葡萄糖具有还原性，它是一种多羟基醛 |
| D．淀粉是一种白色粉末，本身有甜味 |