生活中处处充满化学，下列说法中正确的是
A.食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂
B.为保持肉制品鲜美，在制作香肠时应多加亚硝酸钠（NaNO2）等防腐剂
C.吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋
D冬天室内用煤炉取暖，为防止热量散失，要紧闭门窗
“没有水就没有生命”，以下的“水”属于纯净物的是
| A．雨水 | B．消毒水 | C．海水 | D．蒸馏水 |
下列实验操作中错误的是 
“黑块块、烧就红，投入宝瓶仙气中，银光耀眼白光闪，无影无踪瓶中空；一杯钙泉入宝瓶，化作牛奶无人用。”以上描述的实验现象是指下列哪种物质发生的变化
| A．木炭 | B．蜡烛 | C．铁 | D．磷 |
下列现象说明水中含有氧元素的是
| A．水在常温下呈液态 |
| B．在加热条件下水变成气体 |
| C．电解水可以得到使带火星木条复燃的气体 |
| D．许多物质可以溶解在水中 |
为纪念化学所取得的成就以及对人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。下列选项不属于化学研究的是
| A．研发氢能源 |
| B．合成新材料 |
| C．编写电脑程序 |
| D．用石油生产化工产品 |