下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出：
| 养分 |
黄豆内的含量（g/100g） |
牛奶内的含量（g/100g） |
成年人每日需求量（g） |
| 蛋白质 |
38．00 |
3．30 |
80．00 |
| 碳水化合物 |
31．30 |
4．70 |
380．00 |
| 脂肪 |
18．00 |
3．80 |
80．00 |
| 钙质 |
0．06 |
0．12 |
0．80 |
若该成年人每日只食用1000g黄豆：
（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________
（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？
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呼伦贝尔草原是我国最大的牧业基地，过去那里有许多狼，对牧业的发展构成严重的威胁，所以当地牧民曾组织过大规模的猎捕狼的活动。但随后兔以惊人的速度发展起来，兔与牛羊争食牧草，加速了草场的退化。（共3分）
通过以上资料分析，你认为人类随意灭杀某种动物，因为生态系统中各种生物之间存在着相互依赖和相互的关系，使得各种生物的和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，即生态平衡。
蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了，使面粉发酵产生的气体遇热膨胀的缘故。
生物分成不同等级的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系，依据是生物之间的程度。
保护生物的环境，保护生态系统的，是保护生物多样性的根本措施。
某生物实验小组在观察一个菌落时，发现有这样的特点：菌较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，你认为该菌落是菌落。