请根据中国居民平衡膳食宝塔（如下图），回答问题：
（1）我们的主食含有较多的 ，人们日常所需的能量主要由这类食物提供。
（2）18世纪以前，坏血病曾夺去几十万水手的生命，主要是因为这些水手的日常饮食中缺少宝塔所示的第 层的食物，造成体内缺乏维生素 。
（3）同学们正处于长身体的关键阶段，应注意多摄取位于宝塔第③层和第 层的食物，因为这些食物可以提供丰富的 。
环境影响生物的生态因素可分为因素和因素两类，在两个因素共同作用下使得其中生存的生物都能一定的环境，从而表现出不同的、特征。
在一定地域内，和所形成的统一的整体叫做生态系统，其中是地球上最大的生态系统。主要类型有生态系统、湿地生态系统和生态系统，但它们还可以继续再分。生物的特征主要表现在具有、、、和、四个方面。其中是生物最基本的特征。
生物学是研究各种生命和生命活动的科学。地球上所有的生物都生活在，它包括的下层、整个和岩石圈上层。生物的多样性主要包括多样性、多样性和多样性三个方面。生物的家族中主要包含有，，、、和等五大类。
蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，使面粉发酵产生的______气体遇热膨胀的缘故。
有“植物世界的熊猫”和“鸽子树”之称的中国特有珍稀植物分别是______和______。