有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（）
| A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 |
| B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 |
| C．胆汁不能消化淀粉 |
| D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 |
医生从某患者一个消化器官内抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖，还有初步消化的蛋白质。这个器官是（）
| A．口腔 | B．胃 | C．小肠 | D．大肠 |
被誉为“第七类营养素”的是（）
| A．蛋白质 | B．维生素 | C．胡萝卜素 | D．膳食纤维 |
儿童缺钙可能会出现（）
| A．骨痛 | B．佝偻病 |
| C．骨质疏松症 | D．地方性甲状腺肿 |
下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
| A．蛋白质、无机盐、水 |
| B．脂肪、维生素、糖类 |
| C．维生素、无机盐、水 |
| D．脂肪、蛋白质、糖类 |